Jei mėgstate balandėlius, tačiau nenorite praleisti daug laiko juos gaminant, siūlau išbandyti šį, tinginio balandėlių, receptą. Viskas paprasčiau, pats procesas vyksta daug greičiau, o skoniu “netikrieji” balandėliai mažai kuo nusileidžia originalui. INGREDIENTAI Stambiai sutarkuojam morką, smulkiai ir plonai supjaustom kopūstą, kubeliais supjaustom svogūną. Į didesnį dubenį dedame visas daržoves, nevirtus ryžius, maltą mėsą ir įmušam kiaušinį. Viską gerai išmaišome, išminkome […]
AGURKINĖ SRIUBA SU RYŽIAIS IR MĖSOS KUKULIAIS
INGREDIENTAI Stambiai tarkuotą morką ir smulkiai pjaustytą svogūną apkepame ant nedidelio kiekio sviesto, kad šiek tiek suminkštėtų. Pilame į puodą vandenį, dedame lauro lapą, smulkiai pjaustytas bulves ir laukiame kol užvirs. Sumaišome mėsą su kiaušiniu, pagardiname druska, pipirais ir formuojame nedidelius mėsos kukulius. Dedame į puodą. Suberiame ryžius, viską išmaišome ir verdame apie 15 min. Jei nenorite, kad ryžiai sriuboje […]
TINGINIŲ BALANDĖLIAI KEPTUVĖJE
Kadangi be galo mėgstu balandėlius, o ir visai šeimynai jie labai patinka, bet nelabai mėgstu prie jų ilgai darbuotis, todėl be jokios sąžinės graužaties renkuosi palengvintą jų gaminimo variantą. INGREDIENTAI: apie 1 kg maltos mėsos 0,5 mažo kopūsto 1 didelis svogūnas 1 didelė morka 100 g. nevirtų ryžių 1 kiaušinis apie 5 šaukštai pomidorų padažo apie 3-4 šaukštai grietinės 500 […]