CITRINOS IR SŪRIO UŽKANDIS

Šis užkandis – tikras skonio receptorių erzintojas, kai iš pirmo žvilgsnio tarpusavyje nederantys maisto produktai, sukuria keistai įdomų skonių derinį.

INGREDIENTAI:

  • citrina
  • cukrus
  • majonezas
  • fermentinis sūris
  • pistacijų arba graikiški riešutai

Citriną susipjaustome plonais griežinėliais. Jei yra, išimame kauliukus.
Citrinos griežinėlius iš abiejų pusių apvoliojame cukruje.
Ant vienos citrinos pusės tepame šiek tiek majonezo ir apibarstome smulkiai tarkuotu sūriu.
Pagardiname smulkintais riešutais.