NAMŲ ŠEIMININKĖS UŽRAŠAI
Šis vištienos kepimo būdas – išsigelbėjimas paskutinės minutės pietų idėjai. Nereikės sukti galvos dėl marinavimo, nereikės jaudintis ir dėl trūkstamų ingredientų: viskas, ko reikia – viščiukas ir druska. INGREDIENTAI: Į gilesnį kepimo indą supilame druską ir ją tolygiai paskirstome. Viščiuką gerai nuplauname ir nusausiname, dedame ant druskos, krūtinėle į apačią. Viščiuką kepame iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 60 min, […]
Šie a le kebabai tinka ir namie ruoštiems pietums, ir vakarienei. Tai nesudėtingas, lengvai paruošiamas, bet tikrai sotus patiekalas, kurį galima koreguoti pagal savo skonį: kam daugiau mėsos, o kam daugiau daržovių. Jei norėtumėte patiekalu pasimėgauti ir gamtoje, jums tik reikės bent 30 min. vandenyje mirkytų medinių iešmelių: ant jų formuosite ir kepsite kebabus grilyje. INGREDIENTAI: KITI INGREDIENTAI: Padažui: Į […]
INGREDIENTAI PADAŽUI Vištienos sparnelius nuplauname, nusausiname ir supjaustome atskiromis dalimis. Kepimui naudosime tik petukus ir vidurinę dalį. Sparnelių galiukus galite užsišaldyti ir pasilikti sultiniui ar sriuboms virti. Vištienos sparnelius sumaišome su aliejumi, druska, raudona saldžiąja paprika, česnakų granulėmis ir maltais juodaisiais pipirais. Leidžiame pasimarinuoti apie 1 val. Į atskirą dubenėlį įsipilame apie 5-6 v.š. miltų, o kepimo skardą išklojame kepimo […]
