NAMŲ ŠEIMININKĖS UŽRAŠAI
Šios cinamoninės bandelės – minkštos, gardžios ir yra tikra kalorijų bomba. INGREDIENTAI: TEŠLA: ĮDARAS: GLAJUS: Pirmiausia pasiruoškime tešlą. Į šiltą pieną reikia suberti cukrų, mieles, gerai išmaišyti ir leisti pastovėti apie 10 min. Į dubenį suberiame miltus, druską, supilame mielių mišinį, įmušame du kiaušinius ir viską gerai išmaišome. Pradedame minkyti tešlą. Jei tešla labai limpa prie rankų, reiktų berti papildomą […]
Velykų stalas neįsivaizduojamas be kepinių tiek pat, kiek ir be margučių. Šiais metais pirmą kartą ryžausi kepti velykinę bobą. Ir nepasigailėjau. INGREDIENTAI: 700 g. miltų + šiek tiek pabarstymui minkant 250 ml pieno 100 g cukraus 11 g sausų mielių 150 g džiovintų uogų (razinos, spanguolės ir pan.) 100 g sviesto 2 kiaušiniai žiupsnelis druskos Pieną šiek tiek pašildykite, ištirpinkite […]
Kugelis gana dažnas svečias mūsų namuose: bent kartą į mėnesį būtinai garuoja ant vakarienės stalo. Dėl šios priežasties, karts nuo karto vis pasižvalgau naujų idėjų ar patarimų, kurie padėtų “paturbinti” senąjį receptą. Šį kartą viskas vyko taip ir rezultatu buvo patenkinta visa šeimyna. INGREDIENATI: 3 kg bulvių 2 dideli svogūnai 4 kiaušiniai 100 ml pieno 100 g sviesto druska malti […]
