Minkštučiai, dar šilti – tokius vaflius mėgsta visa mūsų šeimyna. O jei dar pagardinti šokoladine užtepėle! Tai savaitgalių patiekalas, kuris greitai dingsta nuo stalo.
INGREDIENTAI:
- 300 g. miltų
- 3 kiaušiniai
- 250 ml. pieno
- 130 g. sviesto
- 100 g. cukraus
- 1 a.š. vanilinio cukraus
- 1 a.š. kepimo miltelių
Iš šio porcijos iškepsite 6-8 vaflius.
Ištirpinkite sviestą ir palikite jį atvėsti.
Kiaušinius labai gerai išplakite su cukrumi. Tikrai nepatingėkite ir gerai paplakite, nes iškepę vafliai bus daug puresni.
Į dubenį suberkite miltus, vanilinį cukrų, kepimo miltelius, supilkite pieną bei atvėsusį sviestą. Tešla turi gautis grietinės tirštumo. Jei gavosi skystesnė, įdėkite dar šiek tiek miltų, o jei tirštesnė – įpilkite šiek tiek pieno.
Kepkite įkaitintoje vaflių keptuvėje.
Skanaus! Patys gardžiausi šie vafliai, kol dar karšti.
