Pastaruoju metu saldžiosios bulvės užvaldė mūsų namus. Jos tapo vienu mėgstamiausiu mūsų ne tik greitos vakarienės, bet ir tingių savaitgalio rytų patiekalu.
Palyginus su paprastomis bulvėmis, saldžiosios bulvės turi daugiau naudingų maistinių medžiagų ir yra mažiau kaloringos. Jose gausu vitaminų A, C, B6, B5, E, kalio, mangano, kalcio, geležies, magnio, fosforo, cinko. Kadangi saldžiųjų bulvių odelėse taip pat yra daug naudingų medžiagų, jas patariama ruošti su odele.
O čia pats paprasčiausias saldžiųjų bulvių paruošimo būdas.
INGREDIENTAI:
- saldžiųjų bulvių (1-2 bulvės žmogui)
- aliejaus (alyvuogių, ryžių)
- prieskonių (druska, Provanso žolelių mišinys ir pan.)
- Džiugo sūrio
KAIP GAMINTI:
- nuplaukite ir nusausinkite bulves.
- perpjaukite bulves per pusę ir sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą.
- apšlakstykite bulves aliejumi ir apibarstykite pasirinktais prieskoniais.
- kepkite apie 30 min., iki 190°C įkaitintoje orkaitėje. Plonesnės bulvės keps trumpiau, o storesnės – šiek tiek ilgiau.
- prieš patiekiant dar apibarstykite sūriu.
Skanaus!
