Šios salotos man patiko tuo, jog kiekvieną kartą imant tą patį pagrindą, bet pridedant skirtingų papildomų ingredientų, galima susikurti vis šiek tiek kitokį patiekalą.
Galima naudoti pupeles, žirnelius, obuolius, šviežią ar kiek pakepintą svogūną, porą, papildyti kiaušiniu ar morka, mėsa ar, pavyzdžiui, silke. Vietoje majonezo galite naudoti aliejų arba grietinę, jogurtą.
Salotos paprastos, sočios, o jų variacijų galima susikurti pagal kiekvieno pageidavimą.
INGREDIENTAI:
- 2 virti burokėliai
- 2 vidutinio dydžio virtos bulvės
- 1-2 marinuoti arba rauginti agurkas
- majonezas
- juodieji pipirai, druska
Atskiruose puoduose išsiverdame burokėlius ir bulves su lupena. Verdame tiek, kad daržovės nepervirtų ir labai nesuminkštėtų.
Išvirusius atvėsiname ir nulupame.
Bulves, burokėlius ir agurkus supjaustome nedideliais kubeliais ir dedame į indą.
Pagardiname majonezu, juodaisiais maltais pipirais ir druska.
Skanaus!
