Greitai paruošiami ir skanūs sumuštinukai su šprotais iš produktų, kuriuos lengvai galime rasti kiekvieno mūsų šaldytuve. Tiks ir lengvam užkandžiui, ir šventiniam stalui. INGREDIENTAI: Šprotus išimame iš aliejaus ir šakutės pagalba sutriname iki kuo vientisesnės masės. Svogūną ir agurką supjaustome smulkiai, nedideliais kubeliais. Šprotus sumaišome su pjaustytu agurku, svogūnu. Dedame šaukštą majonezo ir viską gerai išmaišome. Pagardiname maltais juodaisiais pipirais ir […]
SUMUŠTINIAI SU BUROKĖLIAIS IR SILKE
Burokėliai ir silkė – šventinė klasika. Tačiau šiais metais silkei pataluose radau alternatyvą, kuri daug lengviau ir daug greičiau paruošiama, o sprendžiant pagal išankstinę degustaciją, šis užkandis ilgai ant šventinio stalo neužsibus. INGREDIENTAI: Pirmiausia, smulkiai sutarkuojame burokėlius. Į tarkuotus burokėlius įmaišome kartu su silke buvusius svogūnus. Jei silkę ruošite ir marinuosite patys arba tiesiog nepavyks rasti su svogūnais, marinuotų svogūnų […]
PAPRASČIAUSIAS STINTŲ KEPIMO BŪDAS
Tikriausiai tai yra pats paprasčiausias ir greičiausias būdas paruošti šių nedidelių, agurkais kvepiančių žuvyčių šeimos stalui. Kadangi keptos stintos lengvai valgomos, neturi daug smulkių ašakų, pakanka išimti vos įžiūrimus vidurius, atskirti nugarkaulį ir nusukti galvą, tai mūsų šeimoje jos yra ruošiamos neišdarinėtos. JUMS REIKĖS: stintų miltų prieskonių (druska, pipirai) aliejaus kepimui Prieš kepant, stintas gerai nuplaukite. Pasiruoškite lėkštę su miltais, […]