Paprastas ir lengvai įgyvendinamas giros receptas, jei norite šio gėrimo pabandyti pasiruošti ir namuose. Keli dalykai, į kuriuos patariama atkreipti dėmesį. Pirma, duoną reiktų rinkti natūralaus raugo, o ne mielinę ir su kuo mažiau kepimui naudotų priedų. Duona taip pat turėtų būti ruginė arba bent jau turėti dalį ruginių miltų savo sudėtyje. Saviškiams girą gaminau iš savo keptos natūralaus raugo […]