MAMOS UŽRAŠAI
Kiekvienai mamai ar kiekvienam blynų mėgėjui privalu turėti patikrintą blynų receptą, kuriuos kepant net ir blogiausią dieną, žinosim, jog viskas pavyks. Šių mielinių blynų pliusai – purūs, stori, skanūs ir jiems net nereikia kiaušinių. Na, o iš minusų – tešla reiktų pasirūpinti iš anksto, likus bent 15-30 min iki kepimo, ir reikia šiek tiek įgusti ir išmokti ją “atplėšti” ir […]
Šie ledai – mūsų šeimos delikatesas, kurio bent vieną didesnį stiklainiuką stengiuosi paruošti ir pasitaupyti žiemai. Nieko įmantraus ar sudėtingo, tačiau juos ragaujant jautiesi taip, lyg stiklainyje ir burnoje tirptų šilčiausi vasaros prisiminimai. INGREDIENTAI: Žemuoges gerai nuplauname ir nuvarviname kiaurasamtyje. Sutriname maisto smulkintuvu, blenderiu ar šakute. Tobulumo nesiekite: gauta masė nebūtinai turi būti vientisa ir be didesnių gabaliukų. Dedame cukraus […]
Taip paruošta picos tešla ir iškeptos picos šiuo metu karaliauja mūsų namuose ir tikrai yra kepamos ne kartą ar du per mėnesį. Joms nereikia daug ingredientų, tešlą lengva paruošti, galima sunaudoti įvairius likučius arba išsikepti kiekvienam savo norimo skonio picą. Taip pat jos skanios ir atvėsusios bei puikiai tinka išvykoms, nes galima kepti ir dar mažesnes. INGREDIENTAI: Miltus, vandenį, sviestą, […]
INGREDIENTAI: Indelyje sumaišome aliejų, išspaustą česnaką ir česnako granules, druską su šiek tiek maltų juodųjų pipirų. Prieš įtrinant sūrį pasiruoštu mišiniu, jo paviršių negiliai įpjaukite iš abiejų pusių, kad į tarpelius lengviau patektų prieskoniai. Toliau galite naudoti tiesiog lėkštę arba rinktis celofaninį maišelį. Man sūrio įtrynimui patogiausia naudoti foliją. Folijos turi būti tiek, kad galėtumėte apvynioti sūrį. Ant folijos dedame […]
