pagal RASĄ GESTAUTĘ
Senas geras bulvių plokštainis pagal mus … REIKĖS: 2 kilogramų bulvių; 2 kiaušinių; 2 nedidelių svogūnų; 1 nedidelės stiklinės pieno; šiek tiek sviesto; prieskonių (druska, pipirai ir pan.) dar šio bei to (rūkyto kumpio, keptos/virtos mėsos likučių ir pan.) Bulves sutarkuokite smulkia trintuve. Žinoma, didesniam kiekiui bulvių patogiausia naudoti virtuvės kombainą. Tuo pačiu būdu galite susmulkinti ir svogūnus. Svogūnų galite […]
Grilio sezonas mūsų aplinkoje niekada nesibaigia. Jei tik yra noro, šašlykus kepam ir lietui lyjant, ir su kailiniais tarp pusnių. Nors kepame pakankamai dažnai, tačiau save vadinti naminių ar net parduotuvinių šašlykų eksperte negaliu. Perkant paruoštus parduotuvėje vis kažko pritrūksta, o su naminiais … čia jau irgi kaip gaunasi. Tačiau šiais metais atradau man, tingiam arba labai užimtam žmogui tinkantį […]
Labai dažnai daržas neapsieina be ridikėlių. Tačiau maistui galima naudoti ne tik šakniavaisius, bet ir ridikėlių lapus, kuriuose mūsų organizmui naudingų medžiagų yra net daugiau nei tose raudonose ropelėse. Ar žinojote tai? Ridikėlių lapuose net iki dešimt kartų daugiau vitamino C, taip pat gausu geležies, natrio, fosforo, kalcio, kalio ir sieros. Ridikėlių lapų skonis, kaip ir jų šakniavaisių, gali ne […]
Pernai pomidorai nudžiugino ženkliai didesniu derliumi, kurio užteko ne tik salotoms, bet … galima buvo paieškoti ir įvairesnių panaudojimo receptų. Keptų pomidorų padažo receptą aptikau internete, bet šiek tiek ir šį bei tą pakeičiau bei pritaikiau mūsų šeimos virtuvei ir gomuriui. Šis saldžiarūgštis padažas tinka tiek prie mėsos, tiek prie makaronų patiekalų, o jį paruošti ne tik lengva ir paprasta, […]
