Kartais nutinka, jog bandomas receptas ima ir nepavyksta. Ir tada improvizuoji. Dabar net neprisiminsiu, kas tiksliai tą dieną buvo gaminama ir kas pakišo koją, kad pirminis receptas nesigavo. O. Bet. Tačiau. Nepavykęs receptas virto desertu, kurį net galėtume pavadinti dalinai “sveiku”. INGREDIENTAI: Džiovintus abrikosus ir slyvas užpilame verdančiu vandeniu ir leidžiame apie 10-15 min. pastovėti ir pamirkti.Sietelio pagalba nukošiam vandenį […]
VIRTOS PUPOS SU ANKŠTIMIS
Nors pupų sezonas jau pasibaigė, tačiau šis paprastas jų paruošimo būdas turi nugulti tinklaraštyje, kad esant reikalui, jūs, o tuo pačiu ir aš, rastume. Pupomis dažniausiai džiaugiuosi tik aš, na šiais metais prisidėjo ir mažiausias mūsų šeimos narys. Visada smagu turėti partner in crime, kai kalba sukasi apie maistą. Ko reikės? PUPŲ! Pupas, jei reikia, nuplauname ir dedame į verdantį, […]
MAROKIETIŠKI BLYNELIAI
Sakoma, jog skonis draugų neturi, tačiau aš esu visada už pabandymą. Mūsų šeimoje šių blynų pageidavimas toks pat banguotas kaip Baltijos jūra. Tai kepam be atvangos kelias dienas, tai stoja ilgas štilis. Tad šį kartą siūlau išbandyti šiuos marokietiškus blynus, blynelius. O gal jums jie tiks, patiks ir liks tarp jūsų blynų receptų užrašų. INGREDIENTAI: Į dubenį beriame manus, miltus, […]
PLIKYTA DUONA SU RAUGU
Duonos kepimas namuose – lyg viso gyvenimo mokykla, kai viskas ateina su žiniomis ir patirtimi bei laiku, ir kuriai reikia užsispyrimo bei ryžto. Nors naminę duoną kepu jau 2-3 metus, bet vis dar yra kur tobulėti, vis dar pasitaiko kliurkų. Regis, viską darai taip pat, bet rezultatas ima ir … nustebina. Šiandien dalinuosi su jumis savo paprastutės, iš kelių skirtingų […]