MAMOS UŽRAŠAI
Kūčių stalo klasika – silkė su keptais svogūnais ir morkomis. INGREDIENTAI: Morkas nuskutame ir stambiai sutarkuojame. Nuluptus svogūnus supjaustome pusžiedžiais. Į įkaitintą keptuvę pilame aliejaus, sudedame morkas bei svogūnus ir kepame ant vidutinės kaitros apie 10 min., kol daržovės suminkštės. Jei kepimo metu matote, jog trūksta aliejaus, įpilki jo šiek tiek papildomai. Baigiant kepti, sudėkite pomidorų padažą, pagardinkite prieskoniais ir […]
Greitai paruošiami ir skanūs sumuštinukai su šprotais iš produktų, kuriuos lengvai galime rasti kiekvieno mūsų šaldytuve. Tiks ir lengvam užkandžiui, ir šventiniam stalui. INGREDIENTAI: Šprotus išimame iš aliejaus ir šakutės pagalba sutriname iki kuo vientisesnės masės. Svogūną ir agurką supjaustome smulkiai, nedideliais kubeliais. Šprotus sumaišome su pjaustytu agurku, svogūnu. Dedame šaukštą majonezo ir viską gerai išmaišome. Pagardiname maltais juodaisiais pipirais ir […]
Jei mėgstate tuną ir su juo pagamintas užtepėles, siūlau išbandyti ir šį užkandį, kurį galite valgyti tiek vieną, dėti ant duonos ar į krepšelius. INGREDIENTAI: Nupilame skardinėje esantį skystį, o tuną su šakute sugnaibome į smulkius gabaliukus. Smulkiais kubeliais supjaustome raugintą agurką, svogūną ir dedame į dubenį su tunu. Ten pat keliauja ir kukurūzai. Užkandį pagal skonį pagardinam druska, pipirais […]
