MAMOS UŽRAŠAI
Užgavėnės jau ryt, tad pats laikas pagalvoti apie vaišes sau ir užklydusiems persirengėliams-prašinėtojams. Šį kartą pabandykime išsikepti purių mielinių blynų. Tik turiu įspėti: ši porcija – tikrai šventinė. Jei jūsų šeimyna nėra didelė arba neplanuojate vaišinti svečių, o tik norite gardžių blynų pusryčių stalui, tada reikiamus ingredientus mažinkite per pus. INGREDIENTAI: 500 ml pieno 500 g miltų 4 kiaušiniai 11 […]
Tai nėra įprastas trupininis pyragas ir jo gražiai atsipjovus neįsidėsite į lėkštę: jam įsidėti reikalingas šaukštas, o lėkštėje atrodo šiek tiek netvarkingai. Tačiau tai yra labai skanus ir daug pastangų nereikalaujantis desertas, kurį dar labiau paskanins kauburėlis mėgstamų ledų. INGREDIENTAI: 7 dideli obuoliai 2 v.š. cukraus + 100 g. cukraus 0,5 a.š. malto cinamono 200 g. miltų 100 g. kambario […]
Minkštučiai, dar šilti – tokius vaflius mėgsta visa mūsų šeimyna. O jei dar pagardinti šokoladine užtepėle! Tai savaitgalių patiekalas, kuris greitai dingsta nuo stalo. INGREDIENTAI: Iš šio porcijos iškepsite 6-8 vaflius. Ištirpinkite sviestą ir palikite jį atvėsti. Kiaušinius labai gerai išplakite su cukrumi. Tikrai nepatingėkite ir gerai paplakite, nes iškepę vafliai bus daug puresni. Į dubenį suberkite miltus, vanilinį cukrų, […]
Svajojantiems apie drėgną šokoladinio pyrago gabalėlį, šis receptas tikrai patiks. INGREDIENTAI: 200 g. juodojo šokolado 200 g. sviesto 200 g. cukraus 3 kiaušiniai 50 g. miltų žiupsnelis druskos Garų vonelėje ištirpinkite svietą su šokoladu ir leiskite atvėsti iki kambario temperatūros. Masė turi būti šilta, bet ne karšta. Į indą įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų bei druską. Viską labai gerai išplakite: kol […]
