MAMOS UŽRAŠAI
Kiekvienai mamai ar kiekvienam blynų mėgėjui privalu turėti patikrintą blynų receptą, kuriuos kepant net ir blogiausią dieną, žinosim, jog viskas pavyks. Šių mielinių blynų pliusai – purūs, stori, skanūs ir jiems net nereikia kiaušinių. Na, o iš minusų – tešla reiktų pasirūpinti iš anksto, likus bent 15-30 min iki kepimo, ir reikia šiek tiek įgusti ir išmokti ją “atplėšti” ir […]
Tai tikriausiai vienas greičiausiai ir lengviausiai paruošiamų kokteilių, kuriam nereikia nei ypatingų produktų, nei įmantrios virtuvės technikos. Kiti jo privalumai – šis kokteilis ne tik sotus, gaivinantis, bet ir naudingas, o skonį galite keisti pagal savo pageidavimą. INGREDIENTAI: Į stiklinę dedame 2-3 arbatinius šaukštelius uogienės ir pilame kefyro. Prieš geriant šaukšteliu viską gerai išmaišome. Viskas. Skanaus! Šiam kokteiliui uogienę galite […]
Šie ledai – mūsų šeimos delikatesas, kurio bent vieną didesnį stiklainiuką stengiuosi paruošti ir pasitaupyti žiemai. Nieko įmantraus ar sudėtingo, tačiau juos ragaujant jautiesi taip, lyg stiklainyje ir burnoje tirptų šilčiausi vasaros prisiminimai. INGREDIENTAI: Žemuoges gerai nuplauname ir nuvarviname kiaurasamtyje. Sutriname maisto smulkintuvu, blenderiu ar šakute. Tobulumo nesiekite: gauta masė nebūtinai turi būti vientisa ir be didesnių gabaliukų. Dedame cukraus […]
Česnakų žiedkočių laikas jau tuoj tuoj pasibaigs, nes juo galima pasidžiaugti tik apie 2 savaites, iki kol žiedkočiai sukietėja, o žiedynai susiformuoja ir pradeda skleistis. Tad kaip išsisaugoti šio gėrio žiemos patiekalų gardinimui. Surinktus žiedkočius reiktų nuplauti, nusausinti ir pašalinti žiedynų dalį. Likusią česnakų žiedkočių dalį reikia gerai susmulkinti. Tam galima naudoti maisto smulkintuvą arba mėsmalę. Man, kai žiedkočių nėra […]
