GARDI ŠVIEŽIŲ KOPŪSTŲ SRIUBA

INGREDIENTAI Stambiai tarkuotą morką ir smulkiai pjaustytą svogūną bei česnaką pakepiname ant sviesto kol suminkštės. Įdedame pomidorų padažo ir viską išmaišome. Į puodą su morkomis ir svogūnu pilame vandenį, dedame sultinio kubelius, nedideliais kubeliais pjaustytas bulves, plonais šiaudeliais pjaustytą kopūstą. Pagardiname druska, maltais juodaisiais pipirais, įdedame lauro lapą. Užverdame ir verdame apie 20-30 min arba kol suminkštės daržovės. Sriubai papildomo […]

Continue Reading

Jums taip pat gali būti įdomu ...

PUPELIŲ SRIUBA SU DARŽOVĖMIS

INGREDIENTAI Puode, kuriame virsime sriubą, su nedideliu kiekiu sviesto pakepiname smulkiai pjaustytą svogūną bei česnaką. Pilame vandenį, dedame sultinio kubelius, lauro lapą ir beriame pupeles, kurias prieš tai bent valandą, o dar geriau per naktį siūlau užpilti verdančiu vandeniu ir palaikyti, kad kiek išbrinktų. Vandeniui užvirus, verdame apie 30 min. Tuo metu, jei reikia, pasiruošiame kitas daržoves: smulkiai susipjaustome bulves, […]

Continue Reading

Jums taip pat gali būti įdomu ...

AŠTRIOS MORKŲ SALOTOS

INGREDIENTAI Morkas stambiai sutarkuojame, įspaudžiame arba smulkiai supjaustome česnaką ir viską dedame į vieną dubenį, kuriame būtų patogu maišyti. Pilame actą, beriame cukrų, druską ir aitriosios paprikos miltelių pagal skonį. Mūsų šeimynai kiek mažiau nei 0,5 a.š. yra daugiau nei pakankamai. Viską gerai išmaišome. Aliejų pilame į keptuvę. Ten pat keliauja ir stambiai pjaustytas svogūnas. Svogūną pakepiname kol suminkštės, o […]

Continue Reading

Jums taip pat gali būti įdomu ...

AGURKINĖ SRIUBA SU RYŽIAIS IR MĖSOS KUKULIAIS

INGREDIENTAI Stambiai tarkuotą morką ir smulkiai pjaustytą svogūną apkepame ant nedidelio kiekio sviesto, kad šiek tiek suminkštėtų. Pilame į puodą vandenį, dedame lauro lapą, smulkiai pjaustytas bulves ir laukiame kol užvirs. Sumaišome mėsą su kiaušiniu, pagardiname druska, pipirais ir formuojame nedidelius mėsos kukulius. Dedame į puodą. Suberiame ryžius, viską išmaišome ir verdame apie 15 min. Jei nenorite, kad ryžiai sriuboje […]

Continue Reading

Jums taip pat gali būti įdomu ...