pagal RASĄ GESTAUTĘ
Mūsų šeimoje sriuba nėra toks dažnas svečias kaip visi norėtume, bet kai ji garuoja ant pietų stalo, tai jos būtinai bus daug ir ji bus tikrai tiršta. Kad ir kaip stengčiausi virti sriubą, kurioje regis būtų vos pora samčių skystimo, tačiau 9 kartus iš 10 iš šeimynos nuskambės pastaba, jog galėjo būti tirštesnė, o paskutiniam pačiupusiam samtį, skystimo teks daugiau […]
Gal šios salotos ir nebus išvaizdžiausias stalo patiekalas, tačiau jos – sočios, puikiai tinka neštis einant į svečius ir jas gaminant lengva sunaudoti vištienos likučius, o likusių produktų tikrai yra beveik kiekvieno mūsų namuose. INGREDIENTAI: Salotas ruošiame iškart inde, kuriame jas ir patieksime. Pirmas sluoksnis, į indo apačią keliauja, smulkiai pjaustyti kiaušinių baltymai. Antras sluoksnis – nedideliais gabaliukais pjaustyta vištiena. […]
Kūčių stalo klasika – silkė su keptais svogūnais ir morkomis. INGREDIENTAI: Morkas nuskutame ir stambiai sutarkuojame. Nuluptus svogūnus supjaustome pusžiedžiais. Į įkaitintą keptuvę pilame aliejaus, sudedame morkas bei svogūnus ir kepame ant vidutinės kaitros apie 10 min., kol daržovės suminkštės. Jei kepimo metu matote, jog trūksta aliejaus, įpilki jo šiek tiek papildomai. Baigiant kepti, sudėkite pomidorų padažą, pagardinkite prieskoniais ir […]
Šios salotos man patiko tuo, jog kiekvieną kartą imant tą patį pagrindą, bet pridedant skirtingų papildomų ingredientų, galima susikurti vis šiek tiek kitokį patiekalą. Galima naudoti pupeles, žirnelius, obuolius, šviežią ar kiek pakepintą svogūną, porą, papildyti kiaušiniu ar morka, mėsa ar, pavyzdžiui, silke. Vietoje majonezo galite naudoti aliejų arba grietinę, jogurtą. Salotos paprastos, sočios, o jų variacijų galima susikurti pagal […]
