pagal RASĄ GESTAUTĘ
Velykų stalas neįsivaizduojamas be kepinių tiek pat, kiek ir be margučių. Šiais metais pirmą kartą ryžausi kepti velykinę bobą. Ir nepasigailėjau. INGREDIENTAI: 700 g. miltų + šiek tiek pabarstymui minkant 250 ml pieno 100 g cukraus 11 g sausų mielių 150 g džiovintų uogų (razinos, spanguolės ir pan.) 100 g sviesto 2 kiaušiniai žiupsnelis druskos Pieną šiek tiek pašildykite, ištirpinkite […]
Užgavėnės jau ryt, tad pats laikas pagalvoti apie vaišes sau ir užklydusiems persirengėliams-prašinėtojams. Šį kartą pabandykime išsikepti purių mielinių blynų. Tik turiu įspėti: ši porcija – tikrai šventinė. Jei jūsų šeimyna nėra didelė arba neplanuojate vaišinti svečių, o tik norite gardžių blynų pusryčių stalui, tada reikiamus ingredientus mažinkite per pus. INGREDIENTAI: 500 ml pieno 500 g miltų 4 kiaušiniai 11 […]
Bao bandeles atradau visai neseniai ir netikėtai: jų užsiprašė vaikai. Tad teko pasidomėti, kas tai per daiktas ir su kuo valgomas. Mano nuostabai, nors ir atrodo, kad su jomis nemažai vargo, tačiau jų gaminimas nėra toks jau sudėtingas ar daug laiko atimantis. Kartą ar kitą pabandžius, toliau viskas vyksta lengvai. Smagiausia, kad jų iš vienos porcijos galima pasigaminti gana nemažai […]
Mūsų šeima – užkietėję duonos mylėtojai. Todėl galėti ir mokėti išsikepti baltos mielinės duonos kepaliuką namuose – mums tikras atradimas. Šis receptas paprastas, mūsų šeimoje patvirtintas jau kokiais 50 kepaliukų, o kepimas nereikalauja didelių gabumų, išmanymo ar laiko sąnaudų. Taip, kaip man ir patinka. JUMS REIKĖS: 1 kg. kvietinių miltų 600 ml šilto vandens 11 g. mielių 1 šaukšto druskos […]
