MAMOS UŽRAŠAI
Ar esate ragavę keptų česnakų žiedkočių? Jų skonis toks, kad iškart ir nelabai pasakysi, kas prieš tave guli. Gal kiek panašu į šparagines pupeles su švelniu česnakiniu prieskoniu. Česnakų žiedkočių sezonas trumpas, tad reikia jo nepražiopsoti, kad galima būtų pasimėgauti ir išbandyti šį užkandį, kuris tinka ir kaip garnyras prie patiekalų, ir kaip atskiras užkandis. INGREDIENTAI: Garnyrui naudojami tik jauni, […]
Šie a le kebabai tinka ir namie ruoštiems pietums, ir vakarienei. Tai nesudėtingas, lengvai paruošiamas, bet tikrai sotus patiekalas, kurį galima koreguoti pagal savo skonį: kam daugiau mėsos, o kam daugiau daržovių. Jei norėtumėte patiekalu pasimėgauti ir gamtoje, jums tik reikės bent 30 min. vandenyje mirkytų medinių iešmelių: ant jų formuosite ir kepsite kebabus grilyje. INGREDIENTAI: KITI INGREDIENTAI: Padažui: Į […]
Taip paruošta picos tešla ir iškeptos picos šiuo metu karaliauja mūsų namuose ir tikrai yra kepamos ne kartą ar du per mėnesį. Joms nereikia daug ingredientų, tešlą lengva paruošti, galima sunaudoti įvairius likučius arba išsikepti kiekvienam savo norimo skonio picą. Taip pat jos skanios ir atvėsusios bei puikiai tinka išvykoms, nes galima kepti ir dar mažesnes. INGREDIENTAI: Miltus, vandenį, sviestą, […]
Nors žuvis ir nėra labai dažnas svečias mūsų namuose, tačiau tiek aš, tiek vaikai ją mėgstam. Tiesa, turim kelis “reikalavimus”: pageidautina, kad būtų kuo mažiau ašakų. Tad lašiša, upėtakis, jūros lydeka ar ešerys, skumbrė, silkė, tunas – pagrindinės žuvų rūšys, kurioms tenka ta “garbė” puošti mūsų stalą. O šiandien su jumis dalinuosi dar vienu greitu ir paprastu, bet skaniu receptu […]
