Ši spanguolių ir obuolių uogienė apjungia ir rūgštumą, ir saldumą, ir suteikia šventinio žiemiško žavesio. Ją galima valgyti kaip ir bet kurią kitą uogienę, arba galima naudoti kaip pagardą prie sūrių ar paukštienos patiekalų. INGREDIENTAI: Spanguoles perrenkame, kad nebūtų sugedusių, sudžiūvusių, nuplauname ir leidžiame kiek nudžiūti sietelyje. Pasiruošiame obuolius: nulupame žievelę, išimame sėklalizdžius ir supjaustome obuolius kuo smulkesniais kubeliais. Spanguoles […]
SPANGUOLIŲ KISIELIUS
Kisielius – mūsų vienas mėgstamiausių šaltojo sezono ir šventinio laikotarpio gėrimų. Turiu prisipažinti, nors kildavo mintis pačiai jo namuose pasiruošti, vis ją atidėdavau ir parduotuvėje į krepšelį įsimesdavau kisieliaus “paruoštukų”. Bet per šias šventes bus kitaip: ant mūsų stalo tikrai bus ir naminio spanguolių kisieliaus. INGREDIENTAI: Spanguoles nuplauname ir maisto smulkintuvu gerai sutriname iki vientisos tyrelės. Puode užkaičiame 1 l […]