Kartais nutinka, jog bandomas receptas ima ir nepavyksta. Ir tada improvizuoji. Dabar net neprisiminsiu, kas tiksliai tą dieną buvo gaminama ir kas pakišo koją, kad pirminis receptas nesigavo. O. Bet. Tačiau. Nepavykęs receptas virto desertu, kurį net galėtume pavadinti dalinai “sveiku”. INGREDIENTAI: Džiovintus abrikosus ir slyvas užpilame verdančiu vandeniu ir leidžiame apie 10-15 min. pastovėti ir pamirkti.Sietelio pagalba nukošiam vandenį […]
UŽKANDIS SU BRIE ARBA KAMAMBERO SŪRIAIS
Šis užkandis nereikalauja krūvos ingredientų, o paruošimas užims vos kelias minutes. Tačiau ant užkandžių stalo jis atrodo gražiai, o ir skonis svečiams turėtų patikti. INGREDIENTAI Svečiams arba šventiniam stalui tinkamesnis yra kamambero sūris: jis apvalus ir todėl patogiau supjaustyti gražiais trikampėliais. Ruošdama šį užkandį sau, renkuosi brie . Nors jis kiek tvirtesnis už kamamberą, o ir taip dailiai nesusipjausto, tačiau […]
CITRINOS IR SŪRIO UŽKANDIS
Šis užkandis – tikras skonio receptorių erzintojas, kai iš pirmo žvilgsnio tarpusavyje nederantys maisto produktai, sukuria keistai įdomų skonių derinį. INGREDIENTAI: Citriną susipjaustome plonais griežinėliais. Jei yra, išimame kauliukus.Citrinos griežinėlius iš abiejų pusių apvoliojame cukruje.Ant vienos citrinos pusės tepame šiek tiek majonezo ir apibarstome smulkiai tarkuotu sūriu.Pagardiname smulkintais riešutais.
SLUOKSNIUOTOS VIŠTIENOS SALOTOS
Gal šios salotos ir nebus išvaizdžiausias stalo patiekalas, tačiau jos – sočios, puikiai tinka neštis einant į svečius ir jas gaminant lengva sunaudoti vištienos likučius, o likusių produktų tikrai yra beveik kiekvieno mūsų namuose. INGREDIENTAI: Salotas ruošiame iškart inde, kuriame jas ir patieksime. Pirmas sluoksnis, į indo apačią keliauja, smulkiai pjaustyti kiaušinių baltymai. Antras sluoksnis – nedideliais gabaliukais pjaustyta vištiena. […]