MAMOS UŽRAŠAI
Šie a le kebabai tinka ir namie ruoštiems pietums, ir vakarienei. Tai nesudėtingas, lengvai paruošiamas, bet tikrai sotus patiekalas, kurį galima koreguoti pagal savo skonį: kam daugiau mėsos, o kam daugiau daržovių. Jei norėtumėte patiekalu pasimėgauti ir gamtoje, jums tik reikės bent 30 min. vandenyje mirkytų medinių iešmelių: ant jų formuosite ir kepsite kebabus grilyje. INGREDIENTAI: KITI INGREDIENTAI: Padažui: Į […]
Jei mėgstate balandėlius, tačiau nenorite praleisti daug laiko juos gaminant, siūlau išbandyti šį, tinginio balandėlių, receptą. Viskas paprasčiau, pats procesas vyksta daug greičiau, o skoniu “netikrieji” balandėliai mažai kuo nusileidžia originalui. INGREDIENTAI Stambiai sutarkuojam morką, smulkiai ir plonai supjaustom kopūstą, kubeliais supjaustom svogūną. Į didesnį dubenį dedame visas daržoves, nevirtus ryžius, maltą mėsą ir įmušam kiaušinį. Viską gerai išmaišome, išminkome […]
INGREDIENTAI Stambiai tarkuotą morką ir smulkiai pjaustytą svogūną apkepame ant nedidelio kiekio sviesto, kad šiek tiek suminkštėtų. Pilame į puodą vandenį, dedame lauro lapą, smulkiai pjaustytas bulves ir laukiame kol užvirs. Sumaišome mėsą su kiaušiniu, pagardiname druska, pipirais ir formuojame nedidelius mėsos kukulius. Dedame į puodą. Suberiame ryžius, viską išmaišome ir verdame apie 15 min. Jei nenorite, kad ryžiai sriuboje […]
