pagal RASĄ GESTAUTĘ
Žiemos atsargų ragavimas ir rūsio lentynų tuštinimas pamažu įsibėgėja. Praėjusiais metai pasisekė gauti nemažą kiekį aštrių čili pipiriukų, kurių dalį sunaudojau gamindama saldų čili padažą. Mūsų šeimyna tikrai nėra labai atsidavusi aštraus maisto gerbėja, tačiau kartais ir mums norisi paerzinti savo skonio receptorius. INGREDIENTAI: Į puodą pilame pomidorų sultis, actą, dedame cukrų, druską ir smulkiai supjaustytus pipirus su visomis sėkliukėmis. […]
Kesadilijos – meksikiečių virtuvės patiekalas, kuris puikiai tinka pusryčių stalui, greitam užkandimui ar net į iškylos/kelioninį krepšį. Kuo mane žavi kesadilijos – savo galimybe prisitaikyti prie mūsų skonio ir šaldytuvo poreikių. Jei turite tortilijų ir sūrio, galima sakyti, jog jau galite gaminti kesadilijas. Visa kitą, ką planuojate ar norite dėti, priklauso tik nuo jūsų. Gaminant kesadilijas mūsų namuose smagiausia dalis […]
Kai pietums ar vakarienei verdu barščius, kvepia visi namai, o nuolat į virtuvę užsukantys “svečiai” klausinėja, “tai kada jau”. Tai išties gardi, soti ir sušildanti sriuba, kurią rekomenduoju nepatingėti ir pabandyti išsivirti. INGREDIENTAI: Į didelį puodą pilame apie 2,5 l šalto vandens, sudedame nuplautas ir per pus perpjautas kiaulių kojas (patogiausia skelti per tarpunagį), įmetame lauro lapą ir verdame apie […]
Šie orkaitėje kepti sumuštiniai puikiai tinka ne tik tingiems savaitgalio pusryčiams, bet ir tada, kai namuose yra įvairių maisto likučių, iš kurių patiekalo kaip ir nepagaminsi, bet išmesti gaila. Šiame recepte yra tikriausiai tik 4 ingredientai, kurių siūlyčiau nepamažinti ir nekeisti. Visa kita – jūsų vaizduotės ir šaldytuvo reikalas. INGREDIENTAI (8 SUMUŠTINIAI): Išklojame kepimo skardą kepimo popieriumi ir išdėliojame duonos […]
