INGREDIENTAI PADAŽUI Vištienos sparnelius nuplauname, nusausiname ir supjaustome atskiromis dalimis. Kepimui naudosime tik petukus ir vidurinę dalį. Sparnelių galiukus galite užsišaldyti ir pasilikti sultiniui ar sriuboms virti. Vištienos sparnelius sumaišome su aliejumi, druska, raudona saldžiąja paprika, česnakų granulėmis ir maltais juodaisiais pipirais. Leidžiame pasimarinuoti apie 1 val. Į atskirą dubenėlį įsipilame apie 5-6 v.š. miltų, o kepimo skardą išklojame kepimo […]
AŠTRIOS MORKŲ SALOTOS
INGREDIENTAI Morkas stambiai sutarkuojame, įspaudžiame arba smulkiai supjaustome česnaką ir viską dedame į vieną dubenį, kuriame būtų patogu maišyti. Pilame actą, beriame cukrų, druską ir aitriosios paprikos miltelių pagal skonį. Mūsų šeimynai kiek mažiau nei 0,5 a.š. yra daugiau nei pakankamai. Viską gerai išmaišome. Aliejų pilame į keptuvę. Ten pat keliauja ir stambiai pjaustytas svogūnas. Svogūną pakepiname kol suminkštės, o […]
KESADILIJOS – VISADA GERA PUSRYČIŲ IDĖJA
Kesadilijos – meksikiečių virtuvės patiekalas, kuris puikiai tinka pusryčių stalui, greitam užkandimui ar net į iškylos/kelioninį krepšį. Kuo mane žavi kesadilijos – savo galimybe prisitaikyti prie mūsų skonio ir šaldytuvo poreikių. Jei turite tortilijų ir sūrio, galima sakyti, jog jau galite gaminti kesadilijas. Visa kitą, ką planuojate ar norite dėti, priklauso tik nuo jūsų. Gaminant kesadilijas mūsų namuose smagiausia dalis […]
ORKAITĖJE KEPTI KARŠTI SUMUŠTINIAI
Šie orkaitėje kepti sumuštiniai puikiai tinka ne tik tingiems savaitgalio pusryčiams, bet ir tada, kai namuose yra įvairių maisto likučių, iš kurių patiekalo kaip ir nepagaminsi, bet išmesti gaila. Šiame recepte yra tikriausiai tik 4 ingredientai, kurių siūlyčiau nepamažinti ir nekeisti. Visa kita – jūsų vaizduotės ir šaldytuvo reikalas. INGREDIENTAI (8 SUMUŠTINIAI): Išklojame kepimo skardą kepimo popieriumi ir išdėliojame duonos […]