pagal RASĄ GESTAUTĘ
Laiškinių česnakų kelis keriukus parsivežiau prieš kelis metus, o dabar jo pilnas daržas ir net gėlynas. Su šiuo augalu man sekasi daug geriau “draugauti” nei su svogūnais, tad visai nekeista, jog šaldiklyje būtent jis ir laukia žiemos. Laiškinių česnakų lapuose yra sieros turinčio eterinio aliejaus, geležies, mineralinių druskų, karotino, o vitamino C – daugiau negu valgomųjų svogūnų laiškuose. Maistui naudojami […]
Tai vienas iš tų užkandžių, kuriam nereikia daug produktų, yra lengvai paruošiamas ir gali patikti net alyvuogių NEmėgėjams. INGREDIENTAI: apie 500 g. juodųjų alyvuogių be kauliuko apie 150 g. saulėje džiovintų pomidorų aliejuje apie 10 skiltelių česnako žiupsnis druskos Visus ingredientus reikia gerai sumaišyti ir laikyti bent gerą pusdienį sandariame inde, šaldytuve. Prieš tai, šiek tiek pasmulkinkite pomidorus: didelius gabaliukus […]
Velykų stalas neįsivaizduojamas be kepinių tiek pat, kiek ir be margučių. Šiais metais pirmą kartą ryžausi kepti velykinę bobą. Ir nepasigailėjau. INGREDIENTAI: 700 g. miltų + šiek tiek pabarstymui minkant 250 ml pieno 100 g cukraus 11 g sausų mielių 150 g džiovintų uogų (razinos, spanguolės ir pan.) 100 g sviesto 2 kiaušiniai žiupsnelis druskos Pieną šiek tiek pašildykite, ištirpinkite […]
Tai kiek neįprastas, tačiau labai gražų efektą kiaušiniams suteikiantis marginimo būdas. Jam geriausiai tinka rudi kiaušiniai. Nuo ko reiktų pradėti? Pirmiausia – vynas. Margindama naudojau, kaip rekomendavo, raudoną pusiau saldų vyną. Jei turite nedidelį puodą, tai jums gali pakakti ir vieno vyno butelio, bet jei tokio neturite arba, jei marginsite daugiau kiaušinių, patarčiau įsigyti iškart 2 butelius. Kiaušiniai. Naudojau rudus, […]
