pagal RASĄ GESTAUTĘ
Kisielius – mūsų vienas mėgstamiausių šaltojo sezono ir šventinio laikotarpio gėrimų. Turiu prisipažinti, nors kildavo mintis pačiai jo namuose pasiruošti, vis ją atidėdavau ir parduotuvėje į krepšelį įsimesdavau kisieliaus “paruoštukų”. Bet per šias šventes bus kitaip: ant mūsų stalo tikrai bus ir naminio spanguolių kisieliaus. INGREDIENTAI: Spanguoles nuplauname ir maisto smulkintuvu gerai sutriname iki vientisos tyrelės. Puode užkaičiame 1 l […]
Jei esate grybų mėgėjas, greitam vartojimui siūlau pasigaminti ir išbandyti šį pievagrybių marinavimo receptą. Stiklainis su grybais šaldytuve galės drąsiai stovėti savaitę ar net ilgiau. Tik bėda, jog, bent jau mūsų namuose, pievagrybiai “išgaruoja” labai greitai. Taip paruoštus pievagrybius galėsite patiekti kaip atskirą užkandį, naudoti mišrainėms ar kitiems užkandžiams gaminti. INGREDIENTAI: Šiam receptui renkuosi nedidelius, 3-4 cm skersmens pievagrybius, nes […]
Man nėra nieko smagiau ir mieliau, kai žiemą, maisto gardinimui, galiu naudoti savo pačios surinktas ir paruoštas prieskonines žoleles. Šiandien išaušo krapų džiovinimo diena. Tai, kaip ruošiu krapus šaldymui ar džiovinimui, mažai kuo skiriasi pradžioje. Renkuosi neperaugusius ir sprindžio dydžio krapus, juos gerai nuplaunu ir kaip galima labiau nusausinu. Smulkiai supjausčiusi krapus, beriu juos ant kepimo popieriaus ir tolygiai paskirstau. […]
Ruošiant šį patiekalą ilgiausiai užtruksite pjaustydami vištieną, tačiau, pažadu, jog nesigailėsite. INGREDIENTAI: 1 kg. vištienos (blauzdelių mėsos be kaulo arba krūtinėlės) 2 kiaušiniai 3 v.š. bulvių krakmolo 3 v.š. majonezo prieskonių aliejaus kepimui Vištieną supjaustykite nedideliais gabaliukais: kuo smulkiau, tuo geriau. Į indą su mėsą įmuškite kiaušinius, sudėkite majonezą ir bulvių krakmolą. viską gerai išmaišykite ir pagardinkite mėgstamais prieskoniais bei […]
