Šių sausainių idėją pasigavau iš Astos “Saulėta virtuvė”, kiek pakoregavau pagal save ir … dabar turim sausainių receptą, kuriuo negalim atsidžiaugti ir atsivalgyti. INGREDIENTAI: Į puodą dedame kiek pasmulkintą sviestą ir ištirpiname ant vidutinės kaitros. Suberiame į puodą su sviestu cukrų, druską, gerai išmaišome ir leidžiame masei kiek atvėsti. Į atvėsusį sviestą įmušame kiaušinius ir gerai išplakame. Ten pat beriame […]
ŠVENTINIS ŠOKOLADINIS SKANĖSTAS
Greitai ir lengvai paruošiama prieššventinė dovanėlės idėja. INGREDIENTAI: Ingredientų sąrašas, kaip matote, itin gausus ir išsamus. Gaminant šį skanėstą-dovaną, svarbu vadovautis keliomis nuorodomis ir patarimais, o visa kita yra tik jūsų improvizacijos vaisius. Šokoladą galima rinktis baltą, pienišką arba juodą ir jie gali būti su priedais, pvz., riešutais, karamele. Tik labai svarbu, kad šokoladas nebūtų su įdaru. Šį kartą, kad […]
TINGINYS SU CINKELIU
INGREDIENTAI: Sviestą ištirpiname ir šiek tiek atvėsus sumaišome su sutirštintu pienu bei kakava. Mišinį pagardiname sezamo sėklomis, žemės riešutais, jūros druska. Kodėl druska? Nes ji pagyvina tinginio saldumą. Gamindama dažniausiai įberiu nepilną šaukštelį druskos. Skrudintus žemės riešutus galite berti nesmulkintus arba pasmulkinti juos šiek tiek virtuviniu peiliu, o jei turite kavamalę, pasitelkti į pagalbą ir ją. Sutrupiname sausainius ir suberiame […]
NAMIE KEPTOS KANELĖS (BE ROMO)
INGREDIENTAI: Pasiruošimas kanelių kepimui prasideda likus 24-48 val iki orkaitės įkaitinimo. Tad tai tikrai nėra greitas desertas. Ir jei esate tikri kanelių mylėtojai, patariu iškart pasiruošti dvigubą tešlos kiekį, kad nereikėtų vėl laukti 24-48 val. Iš nurodyto kiekio produktų man pavyksta iškepti apie 50-56 mini kaneles ir jų nelieka labai greitai: tokias mažutes, pasak šeimynykščių, labai patogu greitai valgyti. Jei […]