Paprastas ir lengvai įgyvendinamas giros receptas, jei norite šio gėrimo pabandyti pasiruošti ir namuose. Keli dalykai, į kuriuos patariama atkreipti dėmesį. Pirma, duoną reiktų rinkti natūralaus raugo, o ne mielinę ir su kuo mažiau kepimui naudotų priedų. Duona taip pat turėtų būti ruginė arba bent jau turėti dalį ruginių miltų savo sudėtyje. Saviškiams girą gaminau iš savo keptos natūralaus raugo […]
SOČIOS BUROKĖLIŲ IR BULVIŲ SALOTOS
Šios salotos man patiko tuo, jog kiekvieną kartą imant tą patį pagrindą, bet pridedant skirtingų papildomų ingredientų, galima susikurti vis šiek tiek kitokį patiekalą. Galima naudoti pupeles, žirnelius, obuolius, šviežią ar kiek pakepintą svogūną, porą, papildyti kiaušiniu ar morka, mėsa ar, pavyzdžiui, silke. Vietoje majonezo galite naudoti aliejų arba grietinę, jogurtą. Salotos paprastos, sočios, o jų variacijų galima susikurti pagal […]