Jei mėgstate balandėlius, tačiau nenorite praleisti daug laiko juos gaminant, siūlau išbandyti šį, tinginio balandėlių, receptą. Viskas paprasčiau, pats procesas vyksta daug greičiau, o skoniu “netikrieji” balandėliai mažai kuo nusileidžia originalui. INGREDIENTAI Stambiai sutarkuojam morką, smulkiai ir plonai supjaustom kopūstą, kubeliais supjaustom svogūną. Į didesnį dubenį dedame visas daržoves, nevirtus ryžius, maltą mėsą ir įmušam kiaušinį. Viską gerai išmaišome, išminkome […]
GARDI ŠVIEŽIŲ KOPŪSTŲ SRIUBA
INGREDIENTAI Stambiai tarkuotą morką ir smulkiai pjaustytą svogūną bei česnaką pakepiname ant sviesto kol suminkštės. Įdedame pomidorų padažo ir viską išmaišome. Į puodą su morkomis ir svogūnu pilame vandenį, dedame sultinio kubelius, nedideliais kubeliais pjaustytas bulves, plonais šiaudeliais pjaustytą kopūstą. Pagardiname druska, maltais juodaisiais pipirais, įdedame lauro lapą. Užverdame ir verdame apie 20-30 min arba kol suminkštės daržovės. Sriubai papildomo […]
BARŠČIAI SU RAUGINTAIS KOPŪSTAIS IR RŪKYTOMIS KIAULIŲ KOJOMIS
Kai pietums ar vakarienei verdu barščius, kvepia visi namai, o nuolat į virtuvę užsukantys “svečiai” klausinėja, “tai kada jau”. Tai išties gardi, soti ir sušildanti sriuba, kurią rekomenduoju nepatingėti ir pabandyti išsivirti. INGREDIENTAI: Į didelį puodą pilame apie 2,5 l šalto vandens, sudedame nuplautas ir per pus perpjautas kiaulių kojas (patogiausia skelti per tarpunagį), įmetame lauro lapą ir verdame apie […]
ORKAITĖJE KEPTI KARŠTI SUMUŠTINIAI
Šie orkaitėje kepti sumuštiniai puikiai tinka ne tik tingiems savaitgalio pusryčiams, bet ir tada, kai namuose yra įvairių maisto likučių, iš kurių patiekalo kaip ir nepagaminsi, bet išmesti gaila. Šiame recepte yra tikriausiai tik 4 ingredientai, kurių siūlyčiau nepamažinti ir nekeisti. Visa kita – jūsų vaizduotės ir šaldytuvo reikalas. INGREDIENTAI (8 SUMUŠTINIAI): Išklojame kepimo skardą kepimo popieriumi ir išdėliojame duonos […]