Žiemos atsargų ragavimas ir rūsio lentynų tuštinimas pamažu įsibėgėja. Praėjusiais metai pasisekė gauti nemažą kiekį aštrių čili pipiriukų, kurių dalį sunaudojau gamindama saldų čili padažą. Mūsų šeimyna tikrai nėra labai atsidavusi aštraus maisto gerbėja, tačiau kartais ir mums norisi paerzinti savo skonio receptorius. INGREDIENTAI: Į puodą pilame pomidorų sultis, actą, dedame cukrų, druską ir smulkiai supjaustytus pipirus su visomis sėkliukėmis. […]
SPANGUOLIŲ KISIELIUS
Kisielius – mūsų vienas mėgstamiausių šaltojo sezono ir šventinio laikotarpio gėrimų. Turiu prisipažinti, nors kildavo mintis pačiai jo namuose pasiruošti, vis ją atidėdavau ir parduotuvėje į krepšelį įsimesdavau kisieliaus “paruoštukų”. Bet per šias šventes bus kitaip: ant mūsų stalo tikrai bus ir naminio spanguolių kisieliaus. INGREDIENTAI: Spanguoles nuplauname ir maisto smulkintuvu gerai sutriname iki vientisos tyrelės. Puode užkaičiame 1 l […]