Šį receptą nusižiūrėjau tinklaraštyje “Citrinos žievelė” ir … šiek tiek pakeičiau. Pritaikiau savo šaldytuvui, taip sakant. INGREDIENTAI: Tešlai: Varškės masei: Pirmiausia pasiruošiame tešlą – a le trupinius. Ištirpiname sviestą ir leidžiame jam šiek tiek atvėsti. Sumaišome miltus su cukrumi, kepimo milteliais ir kakava. Į gautą mišinį supilame sviestą, išplaktą kiaušinį ir … švelniai triname tarp delnų, lyg formuotume lengvus žemės grumstelius. Tešla […]
PURŪS MIELINIAI BLYNAI, KURIEMS NEREIKIA KIAUŠINIŲ
Kiekvienai mamai ar kiekvienam blynų mėgėjui privalu turėti patikrintą blynų receptą, kuriuos kepant net ir blogiausią dieną, žinosim, jog viskas pavyks. Šių mielinių blynų pliusai – purūs, stori, skanūs ir jiems net nereikia kiaušinių. Na, o iš minusų – tešla reiktų pasirūpinti iš anksto, likus bent 15-30 min iki kepimo, ir reikia šiek tiek įgusti ir išmokti ją “atplėšti” ir […]
KEFYRO GĖRIMAS, KURIAM PRIREIKS VOS DVIEJŲ INGREDIENTŲ
Tai tikriausiai vienas greičiausiai ir lengviausiai paruošiamų kokteilių, kuriam nereikia nei ypatingų produktų, nei įmantrios virtuvės technikos. Kiti jo privalumai – šis kokteilis ne tik sotus, gaivinantis, bet ir naudingas, o skonį galite keisti pagal savo pageidavimą. INGREDIENTAI: Į stiklinę dedame 2-3 arbatinius šaukštelius uogienės ir pilame kefyro. Prieš geriant šaukšteliu viską gerai išmaišome. Viskas. Skanaus! Šiam kokteiliui uogienę galite […]
ŽEMUOGIŲ LEDAI – GARDUS VASAROS PRISIMINIMAS
Šie ledai – mūsų šeimos delikatesas, kurio bent vieną didesnį stiklainiuką stengiuosi paruošti ir pasitaupyti žiemai. Nieko įmantraus ar sudėtingo, tačiau juos ragaujant jautiesi taip, lyg stiklainyje ir burnoje tirptų šilčiausi vasaros prisiminimai. INGREDIENTAI: Žemuoges gerai nuplauname ir nuvarviname kiaurasamtyje. Sutriname maisto smulkintuvu, blenderiu ar šakute. Tobulumo nesiekite: gauta masė nebūtinai turi būti vientisa ir be didesnių gabaliukų. Dedame cukraus […]