Duonos kepimas namuose – lyg viso gyvenimo mokykla, kai viskas ateina su žiniomis ir patirtimi bei laiku, ir kuriai reikia užsispyrimo bei ryžto. Nors naminę duoną kepu jau 2-3 metus, bet vis dar yra kur tobulėti, vis dar pasitaiko kliurkų. Regis, viską darai taip pat, bet rezultatas ima ir … nustebina. Šiandien dalinuosi su jumis savo paprastutės, iš kelių skirtingų […]
PIKANTIŠKA AVOKADO IR SALDAUS ČILI PADAŽO UŽTEPĖLĖ
Kai gauni nemažai avokadų, su jais reikia kažką daryti.Nesu gvakamolės gerbėja, bet toks jos paruošimo variantas įtiko net man. Tad rekomenduoju ir jums išbandyti.O žinot, kas dar su ja skanu?Kai užsitepi gvakamolės ant juodos naminės duonos, o viršų apibarstai smulkiai pjaustyto rūkyto kumpio gabaliukais. I N G R E D I E N T A I: Avokadus perpjauname pusiau, pašaliname […]
SUMUŠTINUKAI SU KIVIU IR SŪRIU
Gal, iš pirmo žvilgsnio, kiek ir neįprastas produktų derinys, tačiau siūlau jam suteikti progą ir išbandyti. INGREDIENTAI: Sausoje keptuvėje arba skrudintuvėje apskrudiname baltos duonos riekeles. Vieną pusę šiek tiek patriname česnako skiltele.Smulkiai susitarkuojame sūrį ir sumaišome su majonezu, kad gautųsi tepimui tinkama masė.Į sūrį įspaudžiame arba įdedame smulkiai supjaustyto česnako skiltelę. Pagardiname maltais juodaisiais pipirais ir jeigu reikia įberiame šiek […]
CITRINOS IR SŪRIO UŽKANDIS
Šis užkandis – tikras skonio receptorių erzintojas, kai iš pirmo žvilgsnio tarpusavyje nederantys maisto produktai, sukuria keistai įdomų skonių derinį. INGREDIENTAI: Citriną susipjaustome plonais griežinėliais. Jei yra, išimame kauliukus.Citrinos griežinėlius iš abiejų pusių apvoliojame cukruje.Ant vienos citrinos pusės tepame šiek tiek majonezo ir apibarstome smulkiai tarkuotu sūriu.Pagardiname smulkintais riešutais.