INGREDIENTAI
- 2 l vandens
- 2 kubeliai sultinio
- 400 g šviežio kopūsto
- 6-8 bulvės
- 1 morka
- 1 svogūnas
- 1 skiltelė česnako
- 1-2 v.š. pomidorų padažo
- sviesto arba aliejaus kepimui
- druska, malti juodieji pipirai, lauro lapas
Stambiai tarkuotą morką ir smulkiai pjaustytą svogūną bei česnaką pakepiname ant sviesto kol suminkštės. Įdedame pomidorų padažo ir viską išmaišome.
Į puodą su morkomis ir svogūnu pilame vandenį, dedame sultinio kubelius, nedideliais kubeliais pjaustytas bulves, plonais šiaudeliais pjaustytą kopūstą. Pagardiname druska, maltais juodaisiais pipirais, įdedame lauro lapą.
Užverdame ir verdame apie 20-30 min arba kol suminkštės daržovės.
Sriubai papildomo skonio ir aromato galite suteikti pridėdami šiek tiek rūkyto mėsos gaminio: rūkytų šonkauliukų ar dešrelių, smulkiai pjaustytos rūkytos dešros gabaliukų.
Skanaus!
