MAMOS UŽRAŠAI
Šis bananų duonos receptas mano pats mėgstamiausias ir dažniausiai naudojamas. Bananų duona gaunasi ne per saldi, visada puri ir velniškai skani, o pats gaminimo procesas – paprastas ir daug laiko neatimantis. INDGREDIENTAI: 250 g miltų 2 a. š. kepimo miltelių 0,5 a. š. cinamono žiupsnelio druskos 3 didelių ir gerai sunokusių bananų + 1 mažesnis bananas papuošimui 2 kiaušinių 100 […]
Spurgas pamėgau dar nuo mokyklos laikų, kai stovėdama valgyklos eilėje, laikydavau sukryžiavusi pirštus, kad tik man bent viena liktų. O dabar spurgas kepu pati savo vaikams. Šis receptas atsirado po kelių nevykusių bandymų ir laiko stygiaus, kai norisi čia ir dabar, kai nesinori labai ilgai stoviniuoti prie viryklės. Spurgas galima kepti įvairaus dydžio, jos gaunasi minkštos ir traškia plutele. Pačios […]
Senas geras bulvių plokštainis pagal mus … REIKĖS: 2 kilogramų bulvių; 2 kiaušinių; 2 nedidelių svogūnų; 1 nedidelės stiklinės pieno; šiek tiek sviesto; prieskonių (druska, pipirai ir pan.) dar šio bei to (rūkyto kumpio, keptos/virtos mėsos likučių ir pan.) Bulves sutarkuokite smulkia trintuve. Žinoma, didesniam kiekiui bulvių patogiausia naudoti virtuvės kombainą. Tuo pačiu būdu galite susmulkinti ir svogūnus. Svogūnų galite […]
Prancūziškas skrebutis – vienas ryškiausių ir skaniausių mano vaikystės prisiminimų. Nors vaikystė jau seniai praeityje, o ir skonio receptoriai pageidauja kitokių patiekalų, tačiau savo mažiesiems taip pat kartais pagaminu, kaip mes namie vadinam, šių netikrų “blynų”. Cukruotus pirštelius galima apsilaižyti. Paprasta ir greita. Žinau, jog šis receptas toli gražu nesutampa su originalu, bet … tokius prancūziškus skrebučius visgi vaikai mėgsta labiausiai. […]
