Nors pupų sezonas jau pasibaigė, tačiau šis paprastas jų paruošimo būdas turi nugulti tinklaraštyje, kad esant reikalui, jūs, o tuo pačiu ir aš, rastume.
Pupomis dažniausiai džiaugiuosi tik aš, na šiais metais prisidėjo ir mažiausias mūsų šeimos narys. Visada smagu turėti partner in crime, kai kalba sukasi apie maistą.
Ko reikės? PUPŲ!
Pupas, jei reikia, nuplauname ir dedame į verdantį, pasūdytą vandenį. Druskos dedam pagal skonį arba 1 v. šaukštą.
Verdame apie 20-30 minučių, karts nuo karto vis pamaišome, nes jos mėgsta plūduriuot paviršiuje.
Praėjus nustatytam laikui, uždengiame puodą dangčiu ir paliekame iki kol pilnai atvės.
Atvėsusias žvejojam iš puodo ir valgom neatsitraukdami arba kaip kultūringi žmonės, nukošiam per sietelį, gerai nuvarvinam, dedam į dubenį ir tada jau valgom.
