Gal, iš pirmo žvilgsnio, kiek ir neįprastas produktų derinys, tačiau siūlau jam suteikti progą ir išbandyti.
INGREDIENTAI:
- balta duona
- fermentinis sūris
- majonezas
- česnakas
- kivis
- druska ir juodieji pipirai
Sausoje keptuvėje arba skrudintuvėje apskrudiname baltos duonos riekeles. Vieną pusę šiek tiek patriname česnako skiltele.
Smulkiai susitarkuojame sūrį ir sumaišome su majonezu, kad gautųsi tepimui tinkama masė.
Į sūrį įspaudžiame arba įdedame smulkiai supjaustyto česnako skiltelę. Pagardiname maltais juodaisiais pipirais ir jeigu reikia įberiame šiek tiek druskos. Viską gerai išmaišome.
Ant duonos tepame sūrio masę, o ant viršaus dedame nulupto kivio riekeles. Kivis turėtų būti nepernokęs ir geriau šiek tiek rūgštesnis.
