MAMOS UŽRAŠAI
Spurgas pamėgau dar nuo mokyklos laikų, kai stovėdama valgyklos eilėje, laikydavau sukryžiavusi pirštus, kad tik man bent viena liktų. O dabar spurgas kepu pati savo vaikams. Šis receptas atsirado po kelių nevykusių bandymų ir laiko stygiaus, kai norisi čia ir dabar, kai nesinori labai ilgai stoviniuoti prie viryklės. Spurgas galima kepti įvairaus dydžio, jos gaunasi minkštos ir traškia plutele. Pačios […]
Tikriausiai tai yra pats paprasčiausias ir greičiausias būdas paruošti šių nedidelių, agurkais kvepiančių žuvyčių šeimos stalui. Kadangi keptos stintos lengvai valgomos, neturi daug smulkių ašakų, pakanka išimti vos įžiūrimus vidurius, atskirti nugarkaulį ir nusukti galvą, tai mūsų šeimoje jos yra ruošiamos neišdarinėtos. JUMS REIKĖS: stintų miltų prieskonių (druska, pipirai) aliejaus kepimui Prieš kepant, stintas gerai nuplaukite. Pasiruoškite lėkštę su miltais, […]
Šių metų obuolių pyragų TOP’as. Lengvai ir greitai paruošiamas ir tikrai skanus. REIKĖS: 3-5 obuolių 3 kiaušinių 300 g. miltų 200 g. sviesto 100-200 g. cukraus 1 a. šaukštelio kepimo miltelių vanilinio cukraus cinamono EIGA: ištirpinkite sviestą išplakite kiaušinius su cukrumi į kiaušinio ir cukraus plakinį supilkite atvėsusį ištirpintą sviestą ir gerai išmaišykite suberkite miltus, kepimo miltelius ir vėl gerai išmaišykite nulupkite […]
Mūsų šeima – užkietėję duonos mylėtojai. Todėl galėti ir mokėti išsikepti baltos mielinės duonos kepaliuką namuose – mums tikras atradimas. Šis receptas paprastas, mūsų šeimoje patvirtintas jau kokiais 50 kepaliukų, o kepimas nereikalauja didelių gabumų, išmanymo ar laiko sąnaudų. Taip, kaip man ir patinka. JUMS REIKĖS: 1 kg. kvietinių miltų 600 ml šilto vandens 11 g. mielių 1 šaukšto druskos […]
