MAMOS UŽRAŠAI
Šios bandelės jau kuris laikas karaliauja ant mūsų stalo: gaminti jas paprasta, o skonis ir kvapas užlieja namus ir valgančiųjų pojūčius. Pampuškas tiekiu dar šiltas ant stalo, kad šeimos nariai galėtų atsiplėšti po vieną gabaliuką ir mėgautis kartu su sriubomis. Taip pat jos labai tinka nedideliems sumuštinukams: perpjaunate bandelę pusiau, įsidedate dešrytės, salotos ar pomidoro, agurko riekelę ir pirmyn. INGREDIENTAI: […]
Biscotti reiškia du kartus keptas ir tai puikiai atspindi jų paruošimo būdą. Nors iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad prie šių sausainių teks pavargti, tačiau tiek paruošimas, tiek pats kepimas nereikalauja daug pastangų ar laiko. Biscotti geri ir tuo, kad juos galima laikyti gana ilgą laiką: tereikia sudėti į indą su dangčių ir pasiimti, kai ruošitės mėgautis kavos ar arbatos puodeliu. Šiuos […]
Užgavėnės jau ryt, tad pats laikas pagalvoti apie vaišes sau ir užklydusiems persirengėliams-prašinėtojams. Šį kartą pabandykime išsikepti purių mielinių blynų. Tik turiu įspėti: ši porcija – tikrai šventinė. Jei jūsų šeimyna nėra didelė arba neplanuojate vaišinti svečių, o tik norite gardžių blynų pusryčių stalui, tada reikiamus ingredientus mažinkite per pus. INGREDIENTAI: 500 ml pieno 500 g miltų 4 kiaušiniai 11 […]
Tai nėra įprastas trupininis pyragas ir jo gražiai atsipjovus neįsidėsite į lėkštę: jam įsidėti reikalingas šaukštas, o lėkštėje atrodo šiek tiek netvarkingai. Tačiau tai yra labai skanus ir daug pastangų nereikalaujantis desertas, kurį dar labiau paskanins kauburėlis mėgstamų ledų. INGREDIENTAI: 7 dideli obuoliai 2 v.š. cukraus + 100 g. cukraus 0,5 a.š. malto cinamono 200 g. miltų 100 g. kambario […]
