pagal RASĄ GESTAUTĘ
Spurgas pamėgau dar nuo mokyklos laikų, kai stovėdama valgyklos eilėje, laikydavau sukryžiavusi pirštus, kad tik man bent viena liktų. O dabar spurgas kepu pati savo vaikams. Šis receptas atsirado po kelių nevykusių bandymų ir laiko stygiaus, kai norisi čia ir dabar, kai nesinori labai ilgai stoviniuoti prie viryklės. Spurgas galima kepti įvairaus dydžio, jos gaunasi minkštos ir traškia plutele. Pačios […]
Tikriausiai tai yra pats paprasčiausias ir greičiausias būdas paruošti šių nedidelių, agurkais kvepiančių žuvyčių šeimos stalui. Kadangi keptos stintos lengvai valgomos, neturi daug smulkių ašakų, pakanka išimti vos įžiūrimus vidurius, atskirti nugarkaulį ir nusukti galvą, tai mūsų šeimoje jos yra ruošiamos neišdarinėtos. JUMS REIKĖS: stintų miltų prieskonių (druska, pipirai) aliejaus kepimui Prieš kepant, stintas gerai nuplaukite. Pasiruoškite lėkštę su miltais, […]
