MAMOS UŽRAŠAI
Sakoma, jog skonis draugų neturi, tačiau aš esu visada už pabandymą. Mūsų šeimoje šių blynų pageidavimas toks pat banguotas kaip Baltijos jūra. Tai kepam be atvangos kelias dienas, tai stoja ilgas štilis. Tad šį kartą siūlau išbandyti šiuos marokietiškus blynus, blynelius. O gal jums jie tiks, patiks ir liks tarp jūsų blynų receptų užrašų. INGREDIENTAI: Į dubenį beriame manus, miltus, […]
Duonos kepimas namuose – lyg viso gyvenimo mokykla, kai viskas ateina su žiniomis ir patirtimi bei laiku, ir kuriai reikia užsispyrimo bei ryžto. Nors naminę duoną kepu jau 2-3 metus, bet vis dar yra kur tobulėti, vis dar pasitaiko kliurkų. Regis, viską darai taip pat, bet rezultatas ima ir … nustebina. Šiandien dalinuosi su jumis savo paprastutės, iš kelių skirtingų […]
Šį receptą nusižiūrėjau tinklaraštyje “Citrinos žievelė” ir … šiek tiek pakeičiau. Pritaikiau savo šaldytuvui, taip sakant. INGREDIENTAI: Tešlai: Varškės masei: Pirmiausia pasiruošiame tešlą – a le trupinius. Ištirpiname sviestą ir leidžiame jam šiek tiek atvėsti. Sumaišome miltus su cukrumi, kepimo milteliais ir kakava. Į gautą mišinį supilame sviestą, išplaktą kiaušinį ir … švelniai triname tarp delnų, lyg formuotume lengvus žemės grumstelius. Tešla […]
Jei prireikė ar užsinorėjote greitai, lengvai paruošiamo deserto, šis receptas kaip tik jums. SVARBU. Šiame recepte naudojamų ingredientų kiekis priklauso nuo jūsų pačių. Tačiau iš 3 sluoksniuotos mielinės tešlos lapelių, 3 didelių obuolių ir naudojant 5 šaukštus rudojo cukraus bei 1 šaukštelį cinamono, galima iškepti apie 30 gardžių mini pyragėlių. INGREDIENTAI: Sluoksniuotos tešlos lapelius išimame iš pakuotės ir leidžiame kiek […]
