Šis užkandis nereikalauja krūvos ingredientų, o paruošimas užims vos kelias minutes. Tačiau ant užkandžių stalo jis atrodo gražiai, o ir skonis svečiams turėtų patikti.
INGREDIENTAI
- Brie arba Kamambero sūris
- džiovintos spanguolės
- šiek tiek mėgstamų riešutų (migdolai, graikiniai ar pan.)
Svečiams arba šventiniam stalui tinkamesnis yra kamambero sūris: jis apvalus ir todėl patogiau supjaustyti gražiais trikampėliais.
Ruošdama šį užkandį sau, renkuosi brie . Nors jis kiek tvirtesnis už kamamberą, o ir taip dailiai nesusipjausto, tačiau jo švelnesnis skonis yra arčiau mano skonio receptorių.
Tad, kuris artimesnis jums ir kurį naudosite savo stalui, rinktis jums.
Riešutus ir spanguoles imame lygiomis dalimis ir susmulkiname peiliu, kad būtų maži gabaliukai. Sumaišome, kad tolygiai pasiskirstytų.
Kamambero sūrį supjaustome nedideliais, vieno kąsnio trikampėliais, o tuos trikampius dar daliname pusiau.
Į minkštąją, pelėsiu nepadengtą, sūrio dalį įspaudžiame spanguolių ir riešutų mišinio ir tiekiame užkandžiauti.
Skanaus!
